온베이커리는 이런 일을 합니다
1. 반죽하기 — 매일 새벽, 밀가루와 이스트를 알맞은 비율로 섞어 부드럽게 치댑니다.
2. 발효와 성형 — 반죽이 알맞게 부풀어 오르도록 기다린 뒤, 하나하나 모양을 잡습니다.
3. 빵 굽기 — 오븐의 온도를 맞추고 노릇노릇하게 구워내어 고소한 향을 채웁니다.
4. 손님 맞이 — 아침 일찍 갓 구워져 나온 빵들을 매대에 정성스레 나누어 담아 둡니다.
1. 반죽하기 — 매일 새벽, 밀가루와 이스트를 알맞은 비율로 섞어 부드럽게 치댑니다.
2. 발효와 성형 — 반죽이 알맞게 부풀어 오르도록 기다린 뒤, 하나하나 모양을 잡습니다.
3. 빵 굽기 — 오븐의 온도를 맞추고 노릇노릇하게 구워내어 고소한 향을 채웁니다.
4. 손님 맞이 — 아침 일찍 갓 구워져 나온 빵들을 매대에 정성스레 나누어 담아 둡니다.
